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Food – Daya
Daya Speisekarte
Kategorien
Starters
Dayas Warm Signatures
Grill
A Little Hungry
Stews
Sides
Nachspeisen
Starters
Kashke Bademjan
€ 12,00
Aubergine · Kashk · Zwiebel · Knoblauch · Minzöl
DAYA’s Hummus
€ 9,00
Koriandersamen · Tomate · Kichererbsen · Tahini
Mast-o Khiar
€ 6,00
Joghurt · Gurke · Getrocknete Minze
Mast-o Musir
€ 7,00
Joghurt · Persische Schalotten
Zeytoon Parvardeh
€ 8,00
Oliven · Walnüsse · Granatapfelsirup
Dayas Warm Signatures
Gishnis
€ 10,00
Flatbread , Coriander Seeds, Tomato , Onion
Lahmacun
€ 11,00
Fladenbrot · Rinderhackfleisch
DAYA’s Dolma
€ 18,00
Weinblätter · Rindfleisch · Reis · Kräuter
Joojeh Nuggets
€ 16,00
Hähnchen · Safran · Hausgemachter Dip
Kurdish Kubah
€ 16,00
Reiskroketten · Hackfleisch · Gewürze
Grill
Koobideh
€ 28,00
2 Skewers, Beef&Lamb Kebab, Onion, Spices
Joojeh
€ 24,00
Saffron-marinated chicken
Chenjeh
€ 33,00
1 Skewer, Grilled lamb Cubes
Vaziri Grill
€ 30,00
1 Koobideh Skewer, 1 Joojeh Skewer
DAYA Mixed Grill
€ 66,00
1 Chenjeh Skewer . 2 Koobideh Skewer· 1 Saffron Joojeh Skewer
A Little Hungry
Koobideh Taco
€ 14,00
Rind- & Lammkebab · Gegrillte Tomatensalsa Sumach-Zwiebeln · Torshi
Joojeh Taco
€ 11,00
Safran-Hähnchen · Gegrillte Tomatensalsa Knoblauchjoghurt · Sumach-Zwiebeln · Torshi
Koobideh Bites
€ 16,00
Rind- & Lammkebab · Reis · Gegrillte Tomatensalsa
Joojeh Bites
€ 13,00
Safran-Hähnchen · Reis· Gegrillte Tomatensalsa
Stews
Ghorme Sabzi
€ 25,00
Beef · Kidney beans · Herbs · Dried lime · Onion
Bademjan
€ 19,00
Slow cooked Eggplant · Tomato sauce . Onion
Sides
Nan
€ 3,00
Persisches Brot
DAYA Torshi
€ 5,00
Gemüse · Essig
Salad Shirazi
€ 7,00
Gurke · Tomate · Zwiebel · Getrocknete Minze · Limette
Persischer Reis
€ 6,00
mit Safran
Daya Salad
€ 10,00
Mix Salad . Cucumber · Walnut . Raisins. Pomegranate - Mint
Nachspeisen
DAYA Baghlava
€ 10,00
Rosenwasser · Kardamom · Safran
Baghlava mit Saffran Eis
€ 14,00
Baghlava · Safraneis · Pistazien
Napoleoni
€ 8,00
Blätterteig · Rosenwasser-Schlagsahne
Shir Berenj
€ 6,00
Milk Rice Pudding, Roserwater, Cinnamon
Saras Cheesecake
€ 12,00
Sour Cherry or Carrot & Saffron