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Entrantes

  • Kashke Bademjan
    Kashke Bademjan
    € 12,00
    Berenjena · Kashk · Cebolla · Ajo · Aceite de menta
  • Hummus de DAYA
    Hummus de DAYA
    € 9,00
    Semillas de cilantro · Tomate · Garbanzos · Tahini
  • Mast-o Khiar
    Mast-o Khiar
    € 6,00
    Yogur · Pepino · Menta seca
  • Mast-o Musir
    Mast-o Musir
    € 7,00
    Yogur · Chalotas persas
  • Zeytoon Parvardeh
    Zeytoon Parvardeh
    € 8,00
    Aceitunas · Nueces · Sirope de granada

Las firmas cálidas de Dayas

  • Gishnis
    Gishnis
    € 10,00
    Pan plano, semillas de cilantro, tomate, cebolla
  • Lahmacun
    Lahmacun
    € 11,00
    Pan plano · Carne picada de ternera
  • Dolma de DAYA
    Dolma de DAYA
    € 18,00
    Hojas de parra · Carne de vacuno · Arroz · Hierbas aromáticas
  • Joojeh Nuggets
    Joojeh Nuggets
    € 16,00
    Pollo · Azafrán · Salsa casera
  • Kubah kurda
    € 16,00
    Croquetas de arroz · Carne picada · Especias

Parrilla

  • Koobideh
    Koobideh
    € 28,00
    2 brochetas, kebab de ternera y cordero, cebolla, especias
  • Joojeh
    Joojeh
    € 24,00
    Pollo marinado con azafrán
  • Chenjeh
    € 33,00
    1 brocheta de dados de cordero a la parrilla
  • Vaziri Grill
    € 30,00
    1 brocheta de koobideh, 1 brocheta de joojeh
  • DAYA Mixed Grill
    € 66,00
    1 brocheta de Chenjeh. 2 brochetas de Koobideh· 1 brocheta de Joojeh al azafrán

Un poco de hambre

  • Taco de koobideh
    Taco de koobideh
    € 14,00
    Kebab de ternera y cordero · Salsa de tomate a la parrilla Cebollas al sumac · Torshi
  • Joojeh Taco
    Joojeh Taco
    € 11,00
    Pollo al azafrán · Salsa de tomate a la parrilla Yogur al ajo · Cebollas al sumac · Torshi
  • Bocaditos de Koobideh
    Bocaditos de Koobideh
    € 16,00
    Brochetas de ternera y cordero · Arroz · Salsa de tomate a la parrilla
  • Joojeh Bites
    Joojeh Bites
    € 13,00
    Pollo al azafrán · Arroz · Salsa de tomate a la parrilla

Guisos

  • Ghorme Sabzi
    Ghorme Sabzi
    € 25,00
    Carne de ternera · Alubias rojas · Hierbas aromáticas · Lima seca · Cebolla
  • Bademjan
    Bademjan
    € 19,00
    Berenjena cocinada a fuego lento · Salsa de tomate · Cebolla

Lados

  • Nan
    Nan
    € 3,00
    Pan persa
  • DAYA Torshi
    DAYA Torshi
    € 5,00
    Verduras · Vinagre
  • Ensalada Shirazi
    Ensalada Shirazi
    € 7,00
    Pepino · Tomate · Cebolla · Menta seca · Lima
  • Arroz persa
    Arroz persa
    € 6,00
    con azafrán
  • Ensalada Daya
    € 10,00
    Ensalada mixta. Pepino · Nueces · Pasas. Granada - Menta

Postres

  • DAYA Baghlava
    DAYA Baghlava
    € 10,00
    Agua de rosas · Cardamomo · Azafrán
  • Baghlava con helado de azafrán
    Baghlava con helado de azafrán
    € 14,00
    Baklava · Helado de azafrán · Pistachos
  • Napoleoni
    Napoleoni
    € 8,00
    Hojaldre · Nata montada con agua de rosas
  • Shir Berenj
    € 6,00
    Arroz con leche, agua de rosas, canela
  • La tarta de queso de Sara
    € 12,00
    Cereza ácida o zanahoria y azafrán