Daya Menú
Categorías
Wetters: De la vitrina
- Lahmacun€ 7,00Pan plano fino con carne picada de ternera, tomate, cebolla, pimiento y perejil.
- Gishnis€ 5,00Pan plano con cebolla, concentrado de tomate y semillas de cilantro.
- DAYA Pizza€ 5,00Pizza pequeña.
- Pide€ 9,00Pan plano con forma de barquillo con sucuk (salchicha de ternera picante) y queso.
- Empanadas persas€ 4,00Empanadillas saladas.
- Naan€ 2,00Pan plano tradicional.
- Kulera€ 3,50Pan tradicional kurdo.
- Naan-Saji€ 4,00Pan plano frito.
Sopa «Sويێ»
Residuos de los acompañamientos
- Zeytoon Parvardeh€ 8,00Aceitunas marinadas con nueces y sirope de granada.
- Ensalada de Shiraz€ 7,00Dados finos de pepino, tomate y cebolla con menta seca y zumo de lima.
- Ensalada mixta€ 5,00Mezcla fresca de lechugas y verduras.
- DAYA Torshi (casero)€ 5,00Verduras en vinagre.
- Patatas fritas de zumaque€ 6,00Patatas fritas crujientes con sumac y sal.
mezze / Entrantes
Incluye 1 naan.
- Mast-o Khiar€ 6,00Yogur con pepino y eneldo seco.
- Mast-o Musir€ 6,00Yogur con chalotas persas.
- Hummus (casero)€ 7,00Salsa cremosa de garbanzos con tahini y limón.
- Especial del día: hummus€ 9,00Pregunta a nuestro equipo cuál es la variedad del día.
- Kashke Bademjan€ 10,00Berenjenas con kashk (suero de leche fermentado), cebolla, ajo y menta.
- Burani (Mast-o Bademjan)€ 9,00Berenjenas con yogur, nueces y ajo.
- Ensalada de aceitunas€ 11,00Ensalada de pollo con patatas, guisantes, huevo, pepinillos y mayonesa.
Barbacoa
Wraps con cebollas al sumac y tomate a la parrilla. Plato con naan o arroz al azafrán, torshi casero, tomate a la parrilla, pimientos a la parrilla y cebollas al sumac.
- Koobideh€ 13,00Kebab a la parrilla de carne picada de ternera y cordero con cebolla y especias.
- Azafrán YuYe€ 12,00Brochetas de pollo a la parrilla, marinadas con azafrán.
- Chuletas de cordero al shishlik€ 26,00Chuletas de cordero a la parrilla, marinadas con azafrán y cebolla. No disponible en formato wrap.
Guisos persas
Se sirve con arroz basmati persa y ensalada Shirazi.
- Gheymeh€ 18,00Guiso tradicional de carne con guisantes amarillos partidos, tomate y lima seca.
- Ghormeh Sabzi€ 19,00Guiso tradicional persa de verduras con ternera, alubias rojas y lima seca.
- Zereshk Polo€ 20,00Arroz persa con agracejo y azafrán, servido con pollo.
- Bayincanu Tamata€ 16,00Berenjenas al estilo kurdo, guisadas en salsa de tomate.
Favoritos de DAYA
- Shifta: hamburguesa o wrap kurdo€ 16,00Hamburguesas caseras con berenjena, lechuga y salsa DAYA. Servidas con patatas fritas al sumac.
- Escalope de pollo a la vienesa€ 16,00Filete de pollo crujiente: un pedacito de Viena en DAYA. Se sirve con patatas fritas.
- Cuba - por unidad€ 6,00Croqueta crujiente de arroz con cúrcuma, frita y rellena de carne picada de ternera, perejil y especias.
Postres
Todo casero.