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Galette fine garnie de viande hachée de bœuf, de tomates, d'oignons, de poivrons et de persil.

Pain plat aux oignons, au concentré de tomates et aux graines de coriandre.

Petite pizza.

Pain plat en forme de barquette garni de sucuk (saucisse de bœuf épicée) et de fromage.

Des raviolis salés.

Pain plat traditionnel.

Pain kurde traditionnel.

Pain plat frit.

Œufs au plat à la kurde

Œuf dur, avocat, tomate, herbes aromatiques et concombre persan

Yaourt kurde

Herbes persanes

Naan, kulera, un plat à base d'œufs au choix, du fromage, des herbes fraîches, du tahini, du miel et du thé persan.

Naan, kulera, un plat à base d'œufs au choix, du fromage, des herbes fraîches, du tahini, du miel et du thé persan pour deux.