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Entrées

  • Kashke Bademjan
    Kashke Bademjan
    € 12,00
    Aubergine · Kashk · Oignon · Ail · Huile de menthe
  • Le houmous de DAYA
    Le houmous de DAYA
    € 9,00
    Graines de coriandre · Tomate · Pois chiches · Tahini
  • Mast-o Khiar
    Mast-o Khiar
    € 6,00
    Yaourt · Concombre · Menthe séchée
  • Mast-o Musir
    Mast-o Musir
    € 7,00
    Yaourt · Échalotes perses
  • Zeytoon Parvardeh
    Zeytoon Parvardeh
    € 8,00
    Olives · Noix · Sirop de grenade

Les signatures chaleureuses de Dayas

  • Gishnis
    Gishnis
    € 10,00
    Pain plat, graines de coriandre, tomate, oignon
  • Lahmacun
    Lahmacun
    € 11,00
    Pain plat · Viande de bœuf hachée
  • Les dolmas de DAYA
    Les dolmas de DAYA
    € 18,00
    Feuilles de vigne · Viande de bœuf · Riz · Herbes aromatiques
  • Nuggets de Joojeh
    Nuggets de Joojeh
    € 16,00
    Poulet · Safran · Sauce maison
  • Kubah kurde
    € 16,00
    Croquettes de riz · Viande hachée · Épices

Barbecue

  • Koobideh
    Koobideh
    € 28,00
    2 brochettes, kebab de bœuf et d'agneau, oignon, épices
  • Joojeh
    Joojeh
    € 24,00
    Poulet mariné au safran
  • Chenjeh
    € 33,00
    1 brochette de cubes d'agneau grillés
  • Vaziri Grill
    € 30,00
    1 brochette de koobideh, 1 brochette de joojeh
  • DAYA Grill mixte
    € 66,00
    1 brochette de Chenjeh . 2 brochettes de Koobideh · 1 brochette de Joojeh au safran

Un petit creux

  • Taco au koobideh
    Taco au koobideh
    € 14,00
    Kebab de bœuf et d'agneau · Salsa de tomates grillées Oignons au sumac · Torshi
  • Taco Joojeh
    Taco Joojeh
    € 11,00
    Poulet au safran · Salsa de tomates grillées Yaourt à l'ail · Oignons au sumac · Torshi
  • Bouchées de Koobideh
    Bouchées de Koobideh
    € 16,00
    Kebab de bœuf et d'agneau · Riz · Salsa de tomates grillées
  • Joojeh Bites
    Joojeh Bites
    € 13,00
    Poulet au safran · Riz · Salsa de tomates grillées

Ragoûts

  • Sabzi à la ghormé
    Sabzi à la ghormé
    € 25,00
    Bœuf · Haricots rouges · Herbes aromatiques · Citron vert séché · Oignon
  • Bademjan
    Bademjan
    € 19,00
    Aubergines mijotées · Sauce tomate · Oignon

Sides

  • Nan
    Nan
    € 3,00
    Pain persan
  • DAYA Torshi
    DAYA Torshi
    € 5,00
    Légumes · Vinaigre
  • Salade Shirazi
    Salade Shirazi
    € 7,00
    Concombre · Tomate · Oignon · Menthe séchée · Citron vert
  • Riz à la persane
    Riz à la persane
    € 6,00
    au safran
  • Salade Daya
    € 10,00
    Salade mixte. Concombre · Noix · Raisins secs. Grenade - Menthe

Desserts

  • DAYA Baghlava
    DAYA Baghlava
    € 10,00
    Eau de rose · Cardamome · Safran
  • Baklava à la glace au safran
    Baklava à la glace au safran
    € 14,00
    Baklava · Glace au safran · Pistaches
  • Napoleoni
    Napoleoni
    € 8,00
    Pâte feuilletée · Crème fouettée à l'eau de rose
  • Shir Berenj
    € 6,00
    Riz au lait, eau de rose, cannelle
  • Le cheesecake de Sara
    € 12,00
    Cerise acide ou Carotte et safran