Fereshteh Меню

Красная чечевица с морковью, луком и суповой лапшой

Ячменный суп из ячменя, моркови и куриной грудки

Салат, помидоры, огурцы и лук

Салат, помидоры, огурцы, поджаренный лаваш, зерна граната и соус из граната

Помидоры, огурцы, лук, оливки, овечий сыр, петрушка и оливковое масло

Салат из свежих трав: петрушки, мяты, помидоров, лука и булгура с лимонно-гранатовым соусом

Нежное пюре из нута с тахини, лимоном и чесноком

Нежное пюре из нута с тахини, лимоном, чесноком и авокадо

Греческий йогурт с огурцами, чесноком и зеленью

Маринованные оливки с грецкими орехами, сиропом из граната и свежими травами

Хрустящие фрикадельки из булгура с пикантной начинкой

Персидский соус из баклажанов с карамелизированным луком, чесноком и сушеным сыворотчатым йогуртом (кашк)

5 штук. Хрустящие фрикадельки из нута со свежими травами и восточными специями

2 штуки. Хрустящие пельмени, обжаренные во фритюре, с начинкой из лука, свежих трав и изысканных специй

На 2 человека. Изысканный ассортимент восточных деликатесов: кремообразный хумус, хумус с авокадо, цацики, кашке бадемджан, фалафель и хлеб тандури

Один шашлык «Кабаб», один шашлык «Курица тикка», один шашлык «Баранина тикка»

Нежные маринованные кусочки баранины, приготовленные на гриле

Нежные маринованные кусочки курицы, приготовленные на гриле

Шашлык из приправленного фарша из баранины и говядины, приготовленный по-курдски

Шашлык из приправленного фарша из баранины и говядины, приготовленный по-персидски

Один шашлык «Джудже-кабаб» и один шашлык «Кубидех»

Один шашлык «Кубидех» и один шашлык «Баранина тикка»

Один шашлык «Джудже-кабаб» и один шашлык «Баранина тикка»

Нежно приготовленное на гриле

Приготовленные на гриле и замаринованные с использованием восточных специй

Нежно тушеная баранья голень с рисом

Афганское блюдо из риса с тушеной бараниной, изюмом и морковью

Вареники с луком-пореем, репчатым луком и кориандром, подаваемые с чесночно-йогуртовым соусом и томатно-чечевичным соусом

Вареные пельмени с мясным фаршем, луком и кориандром, подаваемые с чесночно-йогуртовым соусом и томатно-чечевичным соусом

Нежно тушеные стручковые баклажаны в ароматном томатном соусе с луком, чесноком и специями

Нежно тушеная баранина со свежими травами, красной фасолью и сушеными лаймами

Сочный стейк из лосося, приготовленный на гриле со шкурой и приправленный свежим лимонным соком и травами

Только по предварительному заказу. Свежеприготовленное на гриле — с добавлением трав и лимона, с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри

Хрустящие золотисто-коричневые куриные наггетсы с порцией картофеля фри

Из приправленного фарша из баранины и говядины — для небольшого перекуса

Ароматный рис басмати, аккуратно приготовленный на пару и с добавлением шафрана

Снаружи хрустящие, внутри мягкие, с ароматной смесью специй

Мягкий, только что испечённый в тандыре лепешка

Маринованные овощи по-восточному

Ароматный домашний соус из свежих трав, фруктов и специй

2 штуки

2 штуки

2 штуки

Нежно-кремовое мороженое с изысканным шафраном — с тонким пряным и необыкновенным вкусом

Ежедневно меняется

0,33 л

0,33 л

0,33 л

0,33 л

0,33 л

0,33 л

0,5 л. Напиток из йогурта и мяты

Малина / Лимон / Бузина

Газированная / без газа

Комиссия за обслуживание

Зелёный чай, ромашковый чай, фруктовый чай, мятный чай