Fereshteh 菜单

红扁豆配胡萝卜、洋葱和汤面

由大麦、胡萝卜和鸡胸肉制成的麦汤

生菜、番茄、黄瓜和洋葱

沙拉、番茄、黄瓜、烤薄饼、石榴籽和石榴酱

番茄、黄瓜、洋葱、橄榄、羊奶酪、欧芹和橄榄油

由欧芹、薄荷、番茄、洋葱和粗麦粉制成的新鲜香草沙拉，配以柠檬石榴酱

加入芝麻酱、柠檬和蒜末的细腻鹰嘴豆泥蘸酱

由鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬、大蒜和牛油果制成的细腻鹰嘴豆泥蘸酱

希腊酸奶配黄瓜、大蒜和香草

腌橄榄配核桃、石榴糖浆和新鲜香草

外酥里嫩的布格尔肉丸，内馅香辣可口

波斯风味茄子蘸酱，配以焦糖洋葱、大蒜和干乳清酸奶（卡什克）

5个。外皮酥脆的鹰嘴豆丸子，配以新鲜香草和东方香料

2个。外皮酥脆的油炸饺子，内馅由洋葱、新鲜香草和精致香料制成

供2人享用。精选东方特色美食：浓稠的鹰嘴豆泥、牛油果鹰嘴豆泥、希腊酸奶酱、卡什克·巴德姆詹、法拉费和坦都里烤饼

一份烤肉串、一份鸡肉蒂卡串、一份羊肉蒂卡串

腌制后烤制得十分嫩滑的羊肉块

腌制后烤制得鲜嫩多汁的鸡块

按库尔德风味制作的、由调味羊肉和牛肉绞肉制成的烤肉串

采用波斯风味烹制的、由调味羊肉和牛肉绞肉制成的烤肉串

一份朱杰烤肉串和一份库比德烤肉串

一份库比德肉串和一份蒂卡羊肉串

一份朱杰烤肉串和一份蒂卡羊肉串

烤得恰到好处

用东方香料腌制后烤制而成

炖至软嫩的羊腿配米饭

阿富汗炖羊肉、葡萄干和胡萝卜炒饭

蒸韭菜、洋葱和香菜馅饺子，配以大蒜酸奶酱和番茄扁豆酱

蒸饺，内馅为肉末、洋葱和香菜，配以大蒜酸奶酱和番茄扁豆酱

用洋葱、大蒜和香料调制的香浓番茄酱中，炖煮得软嫩可口的秋葵

用新鲜香草、红豆和干青柠慢炖至软嫩的羊肉

鲜嫩多汁的三文鱼排，带皮烤制，并淋上新鲜柠檬汁和香草调味

仅限预订。刚从烤架上取下——佐以香草和柠檬提味，外皮酥脆，内里鲜嫩

外皮酥脆、金黄的鸡块，配上一份薯条

用调味过的羊肉和牛肉绞肉制成的轻食小点

香气怡人的巴斯马蒂大米，经轻柔蒸制，并以藏红花提味

外皮酥脆，内里松软，配以香气扑鼻的香料混合物

从坦多尔烤炉中刚出炉的松软薄饼

东方风味腌制蔬菜

一款由新鲜香草、水果和香料制成的香气扑鼻的自制蘸酱

2件

2件

2件

口感细腻柔滑的冰淇淋，融入了珍贵的藏红花——香气淡雅、风味独特

每日更新

0.33升

0.33升

0.33升

0.33升

0.33升

0.33升

0.5升 酸奶薄荷饮品

覆盆子 / 柠檬 / 接骨木

起泡 / 静止

服务费

绿茶、洋甘菊茶、水果茶、薄荷茶